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Wie viele Kalorien hat Currywurst mit Pommes?

Eine Currywurst mit Currysoße und einer Portion Pommes hat rund 820 kcal. Die Pommes machen 405 davon aus, mehr als die Wurst mit 335. Die Soße, also der Teil, der sie zur Currywurst macht, hat nur 80.

Currywurst mit Pommes auf einer weißen Pappschale: eine geschnittene Bratwurst unter Currysoße und Currypulver, daneben eine Portion Pommes.
Mit KI erstellte Illustration. Wir kennzeichnen sie, statt sie als Foto eines echten Tellers auszugeben.

Der Teller, wie er serviert wird

Eine gegrillte Currybratwurst mit etwa 140 g, in Stücke geschnitten, mit etwa 80 g Currysoße und 200 g Pommes.

Protein25gKohlenhydrate68gFett48g
Woher die Kalorien kommen
Kalorien je Nährstoff
NährstoffGrammKalorienAnteil
Protein25g10012%
Kohlenhydrate68g27234%
Fett48g43254%
Ballaststoffe8gin den Kohlenhydraten enthalten

Der Ring richtet sich nach Kalorien, nicht nach Gramm: Protein und Kohlenhydrate haben 4 kcal pro Gramm, Fett hat 9. Nach Gramm gezeichnet, sähe Fett wie ein schmaler Streifen aus, obwohl es deutlich mehr beiträgt.

Was auf dem Teller liegt

PommesEine normale Imbissportion, etwa 200 g405 kcal
CurrywurstEine Wurst, etwa 140 g335 kcal
Ketchup oder Currysoße x2Ein großer Klecks, etwa 40 g80 kcal

Dasselbe Gericht, mehrere Varianten

Hier bewegen sich die Kalorien wirklich. Den Unterschied macht die Zubereitung, nicht die Zutat.

  • Mit Mayo auf den Pommes965+145

    Eine Portion Mayo aus dem Spender hat 145 kcal, fast doppelt so viel wie die Currysoße.

  • Eine gegrillte Currybratwurst mit etwa 140 g, in Stücke geschnitten, mit etwa 80 g Currysoße und 200 g Pommes.So serviert820
  • Mit Brötchen statt Pommes585-235

    Die andere Art, wie der Imbiss sie serviert. Etwa 585 kcal.

  • Nur Wurst und Soße415-405

    Etwa 415 kcal, ungefähr die Hälfte des Tellers.

Die Werte sind die Summe der Haushaltsportionen aus der Zusammensetzungstabelle, je Bestandteil auf die nächsten 5 kcal gerundet.

Woher jede Zahl kommt

Nährwerttabellen führen Zutaten auf, keine Gerichte. Für diesen Teller gibt es nirgends eine eigene Zeile, deshalb ist er aus seinen Bestandteilen zusammengesetzt. Neben jedem Bestandteil steht die angenommene Zubereitung, denn sie verändert die Kalorien meist stärker als die Zutat selbst.

Currywurst mit Pommes: Bestandteile, Portionen, Kalorien und Quellen
BestandteilPortion und Zubereitungkcal
PommesEine normale Imbissportion, etwa 200 gBLS K130492 (Pommes frites tiefgefroren, frittiert). Ofenpommes liegen bei etwa 165 kcal pro 100 g statt 203 (BLS K130262).405
CurrywurstEine Wurst, etwa 140 gBLS W221372 (Currybratwurst gegrillt). Der BLS führt sie als eigene Wurst, fetter als eine Thüringer Rostbratwurst.335
Ketchup oder Currysoße x2Ein großer Klecks, etwa 40 gBLS R141100 (Tomatenketchup). Für Curryketchup hat der BLS keinen Eintrag; Ketchup mit Currypulver ist der nächste Treffer und steht hier für beides.80
Summe820

Quellen: Bundeslebensmittelschlüssel 4.0 (Max Rubner-Institut), CC BY 4.0. Jede Zahl ist eine Schätzung mit einer Spanne drumherum und auf die nächsten 5 kcal gerundet, statt eine Genauigkeit vorzutäuschen, die es nicht gibt.

Warum du für dieses Gericht Werte von 650 bis 1.400 kcal findest

Kantinenportionen liegen am unteren Ende: fddb nennt für einen Kantinenteller mit 300 g 830 kcal und mit Mayo bei 400 g 900. Imbissteller mit großer Portion Pommes kommen auf etwa 1.400. Der BLS führt das ganze Gericht aus Wurst, Soße und Pommes mit 217 kcal pro 100 g, also entscheidet vor allem das Gewicht des Tellers.

Deshalb zeigt diese Seite die Summe, statt eine einzige Zahl zu behaupten. Bau den Teller, den du wirklich isst, dann ist es deine Zahl und nicht der Durchschnitt fremder Leute.

Eigenen Teller bauen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Currywurst mit Pommes?
Rund 820 kcal für eine Wurst mit 140 g, Currysoße und 200 g Pommes. Mit Mayo sind es etwa 965.
Wie viele Kalorien hat eine Currywurst ohne Pommes?
Etwa 415 kcal für Wurst und Soße. Mit Brötchen sind es etwa 585.
Hat Currysoße viele Kalorien?
Nein. Sie ist Ketchup mit Currypulver, etwa 80 kcal für eine großzügige Portion. Die Kalorien stecken in Wurst und Pommes.
Wie passt eine Currywurst in ein Kaloriendefizit?
Nimm sie mit Brötchen statt Pommes oder teil dir die Pommes. Beides spart rund 200 kcal, und die Wurst bleibt.

Richte die Kamera auf alles.

Der Coach liest den Teller statt der Verpackung und plant um das Essen herum, das du ihm als unverzichtbar genannt hast.

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Der Coach kennt dieses Gericht und jedes andere, das du isst. Er arbeitet mit jeder Küche und mit keiner ausschließlich.